Wat zit er allemaal in meergranen brood.

2014-02-09 00.16.44
Voedingskenmerken
meergranen-Brood

Voedingswaarden

Gegevens per 100 g / ml (bron: NEVO)

Energie

Energiewaarde in kJ 1099 kJ
Energiewaarde in kcal 261 kcal

Vet

Vet totaal 4,8 g

Vetzuur

Vetzuren verzadigd 0,7 g
Vetzuren trans 0,0 g
Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis 1,2 g
Vetzuren meervoudig onverzadigd 2,1 g
Vetzuren n-3 meervoudig onverzadigd cis 0,4 g
Vetzuren n-6 meervoudig onverzadigd cis 1,7 g
Linolzuur 1,7 g
ALA 0,42 g
EPA 0,00 g
DHA 0,00 g

Vezel

Voedingsvezel 6,3 g

Eiwit

Eiwit totaal 12 g
Eiwit plantaardig 12 g

Vitamines

Vitamine B2 0,07 mg
Vitamine C 0 mg
Retinol act equivalent 0 µg
Vitamine D 0,0 µg
Vitamine E 0,1 mg
Vitamine B1 0,11 mg
Vitamine B12 0,00 µg
Vitamine B6 0,089 mg
Folaat equivalenten 38,3 µg
Nicotinezuur 1,7 mg
Alfa-caroteen 0 µg
Beta-caroteen 0 µg
Luteïne 36 µg
Beta-cryptoxanthine 0 µg

Overigen

Alcohol 0 g
Water 36 g
Cholesterol 1,0 mg
As 2 g

Koolhydraten

Glucose 0,1 g
Fructose 0,2 µg
Lactose 0,0 g
Maltose 1,6 g
Saccharose 0,2 g
Polyolen 0,00 g
Koolhydraten 39,0 g
Mono- en disacchariden 2,1 g
Polysacchariden 36,6 g

Natrium/zout

Natrium 0,487 g
Zout 1,218 g

Mineralen

Kalium 199 mg
Magnesium 57 mg
Calcium 45 mg
Fosfor 168 mg
IJzer 1,8 mg
Selenium 6 µg
Jodium 71 µg
Koper 0,24 mg
Zink 1,24 mg

sluit venster

Informatie over bewaren, bereiden en duurzaam eten

Bewaren

Bewaartijd buiten koelkast (dagen) 4
Bewaartijd in diepvries (maanden) 1